Apéritif au vin ou vermouth : calories et valeurs nutritionnelles

Apéritif au vin ou vermouth apporte 137 kcal pour 100 g. Une portion, verre (60 g), apporte 82 kcal.

Calories
137 kcal
Protéines
0,1 g
Glucides
11,3 g
Lipides
0 g

Pour 100 g

Apéritif au vin ou vermouth : combien de calories ?

Apéritif au vin ou vermouth apporte 137 kcal pour 100 g, avec 0,1 g de protéines, 11,3 g de glucides et 0 g de lipides. Une portion de 60 g (verre) apporte 82 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Eaux et boissons (52 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines0 %
  • Glucides100 %
  • Lipides0 %

Calculer une portion

Calories
82 kcal
Protéines
0 g
Glucides
6,8 g
Lipides
0 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (60 g)
Calories137 kcal82 kcal
Lipides0 g0 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides11,3 g6,8 g
dont sucres11,1 g6,7 g
Fibres0 g0 g
Protéines0,1 g0 g
Sodium15 mg9 mg
Eau75,3 g45,2 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium7 mg4 mg
Fer0,4 mg0,3 mg
Potassium48 mg29 mg
Magnésium7 mg4 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(137 kcal)7 %
Lipides(0 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(11,3 g)4 %
dont sucres(11,1 g)12 %
Protéines(0,1 g)0 %
Sel(0,04 g)1 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Apéritif au vin ou vermouth : questions fréquentes

Apéritif au vin ou vermouth : combien de calories par portion ?

Une portion de 60 g (verre) apporte 82 kcal.

Apéritif au vin ou vermouth : combien de protéines ?

Apéritif au vin ou vermouth contient 0,1 g de protéines pour 100 g, soit 0 % de l'apport de référence de 50 g.

Apéritif au vin ou vermouth : combien de fibres ?

Apéritif au vin ou vermouth apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Apéritif au vin ou vermouth : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 73 g de cet aliment.

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