Béchamel rapide et facile
- 89 kcal par portion
- Temps total 7 min
- 4 portions
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 6,8 g
- Lipides
- 5,2 g
- Fibres
- 0,5 g
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides30 %
- Lipides52 %
Ingrédients
4 portions
- 25 cl de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel
- poivre
Étapes
- 1
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
- 2
Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
- 3
Verser le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonner.
- 4
Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
- 5
Bien fouetter, c'est prêt !
Béchamel rapide et facile : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 89 kcal, 4 g de protéines, 7 g de glucides et 5 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 7 min au total.
Questions fréquentes
Béchamel rapide et facile : combien de temps ?
Comptez 7 min au total : 5 min de préparation et 2 min de cuisson.
Béchamel rapide et facile : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 18 % des calories (4 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Dîner
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