Cookie beurre de cacahuète et chocolat

Ingrédients

12 portions

• 200 g de chocolat noir
• 2 cuillères à café de bicarbonate
• 1 cuillères à café de levure chimique
• 2 oeufs
• 140 g de sucre brun
• 140 g de beurre
• 3 pincées de sel
• 80 g de sucre
• 320 g de farine
• 100 g de beurre de cacahuètes

Étapes

1. 1

   Faire fondre le beurre et ajouter le beurre cacahuète et les sucres. Battre vigoureusement.

2. 2

   Ajouter les oeufs et quelques gouttes d'extrait de vanille.

3. 3

   Ajouter les ingrédients secs à la préparation et mélanger à l'aide d'une spatule.

4. 4

   Concasser le chocolat noir et ajouter à la préparation.

5. 5

   Cuire 8 minutes dans le four préchauffé à 190°C.