Mousse au chocolat, beurre de cacahuètes et M&M’s de Frédéric
chocolat, oeuf, beurre de cacahuètes, M&M's cacahuète
- 577 kcal par portion
- Temps total 20 min
- 4 portions
- Protéines
- 20,2 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 41,6 g
- Fibres
- 0,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides20 %
- Lipides66 %
Ingrédients
4 portions
- 200 g de chocolat
- 6 oeufs
- 50 g de beurre de cacahuètes
- 90 g de M&M's cacahuète
Étapes
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter les jaunes d’œufs.
- 2
Mélanger énergiquement
- 3
Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel
- 4
Incorporer délicatement 1/3 des blancs et ajouter le reste en soulevant la préparation de bas en haut
- 5
Verser une partie de mousse au chocolat dans des ramequins en alternant avec le beurre de cacahouètes
- 6
Faire prendre la mousse 3h au minimum au réfrigérateur
- 7
Au moment de servir, ajouter sur le dessus des morceaux de M&M’s
Mousse au chocolat, beurre de cacahuètes et M&M’s de Frédéric : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 577 kcal, 20 g de protéines, 28 g de glucides et 42 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 20 min au total.
Questions fréquentes
Mousse au chocolat, beurre de cacahuètes et M&M’s de Frédéric : combien de temps ?
Comptez 20 min au total : 15 min de préparation et 5 min de cuisson.
Mousse au chocolat, beurre de cacahuètes et M&M’s de Frédéric : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 14 % des calories (20 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Mousse au chocolat, beurre de cacahuètes et M&M’s de Frédéric : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Sans gluten
- Végétarien
- Desserts
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