Quesadillas lendemain de raclette

Ingrédients

4 portions

• 4 Tortillas de Blé Nature Old El Paso™
• 250 g de charcuteries pour raclette
• 200 g de fromage à raclette tranché sans croûte
• 80 g de roquette
• 50 g de tomates séchées

Étapes

1. 1

   Rincer les tomates à l’eau chaude et les égoutter. Les couper en cubes.

2. 2

   Couper en deux les tranches de fromage.

3. 3

   Sur la moitié de chaque tortilla, déposer 2 demi-tranches de fromage à raclette dans le sens de la longueur, ajouter la charcuterie, de la roquette, des cubes de tomates et terminer par 2 demi-tranches de fromage à raclette.

4. 4

   Plier en deux chaque tortilla et les faire griller à feu doux sur un grill ou dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

5. 5

   Couper les tortillas en 3 trois triangles, déguster.