Sauce hollandaise
- 428 kcal par portion
- Temps total 20 min
- 4 portions
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 1,5 g
- Lipides
- 45,2 g
- Fibres
- 0,5 g
D'où viennent les calories
- Protéines3 %
- Glucides1 %
- Lipides96 %
Ingrédients
4 portions
- 200 g de beurre
- 3 jaunes d'oeuf
- 0.5 citron
- poivre
- sel
Étapes
Les 5 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementSauce hollandaise : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 428 kcal, 3 g de protéines, 2 g de glucides et 45 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 20 min au total.
Questions fréquentes
Sauce hollandaise : combien de temps ?
Comptez 20 min au total : 10 min de préparation et 10 min de cuisson.
Sauce hollandaise : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 3 % des calories (3 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
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