Sauce Mornay
- 253 kcal par portion
- Temps total 35 min
- 4 portions
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 9,6 g
- Lipides
- 19,8 g
- Fibres
- 0,6 g
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides15 %
- Lipides71 %
Ingrédients
4 portions
- 25 g de farine
- 50 g de beurre
- 40 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- poivre
- sel
Étapes
Les 4 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementSauce Mornay : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 253 kcal, 9 g de protéines, 10 g de glucides et 20 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 35 min au total.
Questions fréquentes
Sauce Mornay : combien de temps ?
Comptez 35 min au total : 20 min de préparation et 15 min de cuisson.
Sauce Mornay : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 14 % des calories (9 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
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