Truffes au chocolat

chocolat NESTLÉ DESSERT Noir, poudre brute non sucrée – 100% cacao NESTLE DESSERT, crème liquide

37 kcal par portion
Temps total 15 min
18 portions

Protéines: 0,7 g
Glucides: 1,5 g
Lipides: 2,9 g
Fibres: 0,7 g

D'où viennent les calories

Protéines9 %
Glucides17 %
Lipides75 %

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Ingrédients

18 portions

1 tablettes de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
40 g de poudre brute non sucrée – 100% cacao NESTLE DESSERT
100 ml de crème liquide

Étapes

1
Dans un petit bol, versez la crème liquide et faites-la chauffer au four à micro-ondes pendant 30 secondes à 900W.
2
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème chaude et couvrez 5 minutes. Mélangez vigoureusement.
3
Placez cette préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
4
Roulez des truffes de 2 à 3 cm de diamètre dans la paume de vos mains.
5
Dans une assiette creuse, versez la poudre chocolatée puis roulez les truffes dedans. La poudre doit complètement recouvrir la truffe.
6
Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.

Truffes au chocolat : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 37 kcal, 1 g de protéines, 1 g de glucides et 3 g de lipides. La recette donne 18 portions. Comptez 15 min au total.