Carbonara-Nudeln: Kalorien und Nährwerte
Carbonara-Nudeln hat 161 kcal pro 100 g. Eine Portion, 1 Schale (300 g), hat 483 kcal.
- Kalorien
- 161 kcal
- Protein
- 5,9 g
- Kohlenhydrate
- 14,2 g
- Fett
- 8,7 g
Pro 100 g
Carbonara-Nudeln: Wie viele Kalorien?
Carbonara-Nudeln hat 161 kcal pro 100 g, mit 5,9 g Protein, 14,2 g Kohlenhydraten und 8,7 g Fett. Eine Portion von 300 g (1 Schale) hat 483 kcal. Das liegt unter dem Durchschnitt der Kategorie Vorspeisen & Hauptgerichte (206 kcal pro 100 g). Der Großteil der Kalorien stammt aus Fett.
Woher die Kalorien kommen
- Protein15 %
- Kohlenhydrate36 %
- Fett49 %
Portion berechnen
- Kalorien
- 483 kcal
- Protein
- 17,7 g
- Kohlenhydrate
- 42,6 g
- Fett
- 26,1 g
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (300 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 161 kcal | 483 kcal |
| Fett | 8,7 g | 26,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g | 42,6 g |
| davon Zucker | 1,8 g | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 3,5 g |
| Protein | 5,9 g | 17,7 g |
| Natrium | 347 mg | 1.041 mg |
| Wasser | 67,4 g | 202,2 g |
| Vitamin C | 0,8 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 36 mg | 108 mg |
| Eisen | 0,5 mg | 1,4 mg |
| Kalium | 87 mg | 261 mg |
| Magnesium | 15 mg | 44 mg |
Quelle: Lebensmittel-Nährwerttabelle Ciqual (ANSES, Frankreich). Daten aktualisiert am 2. September 2026.
Anteil an den Referenzmengen
Pro 100 g, verglichen mit den Referenzmengen für einen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | Anteil an der Referenzmenge |
|---|---|
| Kalorien(161 kcal) | 8 % |
| Fett(8,7 g) | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren(4,3 g) | 22 % |
| Kohlenhydrate(14,2 g) | 5 % |
| davon Zucker(1,8 g) | 2 % |
| Protein(5,9 g) | 12 % |
| Salz(0,87 g) | 14 % |
Was die EU-Schwellenwerte sagen
Schwellenwerte für nährwertbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, pro 100 g.
- Proteinquelle (mindestens 12 % der Kalorien)
- Zuckerarm (höchstens 5 g)
Carbonara-Nudeln: Häufig gestellte Fragen
Carbonara-Nudeln: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion von 300 g (1 Schale) hat 483 kcal.
Carbonara-Nudeln: Wie viel Protein?
Carbonara-Nudeln enthält 5,9 g Protein pro 100 g, das sind 12 % der Referenzmenge von 50 g.
Carbonara-Nudeln: Wie viele Ballaststoffe?
Carbonara-Nudeln liefert 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g, das sind 5 % der von der EFSA empfohlenen 25 g pro Tag.
Carbonara-Nudeln: Wie viel entspricht 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 62 g dieses Lebensmittels.
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