Gekochter weißer Reis: Kalorien und Nährwerte
Gekochter weißer Reis hat 155 kcal pro 100 g. Eine Portion, 1 Teller (180 g), hat 279 kcal.
- Kalorien
- 155 kcal
- Protein
- 3,2 g
- Kohlenhydrate
- 33,2 g
- Fett
- 0,7 g
Pro 100 g
Gekochter weißer Reis: Wie viele Kalorien?
Gekochter weißer Reis hat 155 kcal pro 100 g, mit 3,2 g Protein, 33,2 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett. Eine Portion von 180 g (1 Teller) hat 279 kcal. Das liegt unter dem Durchschnitt der Kategorie Getreide (241 kcal pro 100 g). Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten.
Woher die Kalorien kommen
- Protein8 %
- Kohlenhydrate88 %
- Fett4 %
Portion berechnen
- Kalorien
- 279 kcal
- Protein
- 5,7 g
- Kohlenhydrate
- 59,8 g
- Fett
- 1,3 g
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 279 kcal |
| Fett | 0,7 g | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 33,2 g | 59,8 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,5 g |
| Protein | 3,2 g | 5,7 g |
| Natrium | 18 mg | 32 mg |
| Wasser | 61,4 g | 110,5 g |
| Vitamin C | 2 mg | 3,6 mg |
| Calcium | 6 mg | 11 mg |
| Eisen | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Kalium | 22 mg | 39 mg |
| Magnesium | 9 mg | 16 mg |
Quelle: Lebensmittel-Nährwerttabelle Ciqual (ANSES, Frankreich). Daten aktualisiert am 2. September 2026.
Anteil an den Referenzmengen
Pro 100 g, verglichen mit den Referenzmengen für einen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | Anteil an der Referenzmenge |
|---|---|
| Kalorien(155 kcal) | 8 % |
| Fett(0,7 g) | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren(0,2 g) | 1 % |
| Kohlenhydrate(33,2 g) | 13 % |
| davon Zucker(0 g) | 0 % |
| Protein(3,2 g) | 6 % |
| Salz(0,05 g) | 1 % |
Was die EU-Schwellenwerte sagen
Schwellenwerte für nährwertbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, pro 100 g.
- Fettarm (höchstens 3 g)
- Zuckerarm (höchstens 5 g)
- Natriumarm (höchstens 120 mg)
Gekochter weißer Reis: Häufig gestellte Fragen
Gekochter weißer Reis: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion von 180 g (1 Teller) hat 279 kcal.
Gekochter weißer Reis: Wie viel Protein?
Gekochter weißer Reis enthält 3,2 g Protein pro 100 g, das sind 6 % der Referenzmenge von 50 g.
Gekochter weißer Reis: Wie viele Ballaststoffe?
Gekochter weißer Reis liefert 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g, das sind 6 % der von der EFSA empfohlenen 25 g pro Tag.
Gekochter weißer Reis: Wie viel entspricht 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 65 g dieses Lebensmittels.
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