Karotte: Kalorien und Nährwerte
Karotte hat 30 kcal pro 100 g. Eine Portion, 1 Karotte (125 g), hat 38 kcal.
- Kalorien
- 30 kcal
- Protein
- 0,8 g
- Kohlenhydrate
- 5,2 g
- Fett
- 0,5 g
Pro 100 g
Karotte: Wie viele Kalorien?
Karotte hat 30 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Protein, 5,2 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett. Eine Portion von 125 g (1 Karotte) hat 38 kcal. Das liegt unter dem Durchschnitt der Kategorie Obst & Gemüse (86 kcal pro 100 g). Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten.
Woher die Kalorien kommen
- Protein11 %
- Kohlenhydrate73 %
- Fett16 %
Portion berechnen
- Kalorien
- 38 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 6,5 g
- Fett
- 0,6 g
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (125 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 30 kcal | 38 kcal |
| Fett | 0,5 g | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 6,5 g |
| davon Zucker | 4,9 g | 6,1 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 3,6 g |
| Protein | 0,8 g | 1 g |
| Natrium | 49 mg | 61 mg |
| Wasser | 90 g | 112,5 g |
| Vitamin C | 3,7 mg | 4,7 mg |
| Calcium | 36 mg | 45 mg |
| Eisen | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Kalium | 274 mg | 343 mg |
| Magnesium | 14 mg | 17 mg |
Quelle: Lebensmittel-Nährwerttabelle Ciqual (ANSES, Frankreich). Daten aktualisiert am 2. September 2026.
Anteil an den Referenzmengen
Pro 100 g, verglichen mit den Referenzmengen für einen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | Anteil an der Referenzmenge |
|---|---|
| Kalorien(30 kcal) | 2 % |
| Fett(0,5 g) | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren(0,2 g) | 1 % |
| Kohlenhydrate(5,2 g) | 2 % |
| davon Zucker(4,9 g) | 5 % |
| Protein(0,8 g) | 2 % |
| Salz(0,12 g) | 2 % |
Was die EU-Schwellenwerte sagen
Schwellenwerte für nährwertbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, pro 100 g.
- Energiearm (höchstens 40 kcal)
- Fettarm (höchstens 3 g)
- Zuckerarm (höchstens 5 g)
- Natriumarm (höchstens 120 mg)
Karotte: Häufig gestellte Fragen
Karotte: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion von 125 g (1 Karotte) hat 38 kcal.
Karotte: Wie viel Protein?
Karotte enthält 0,8 g Protein pro 100 g, das sind 2 % der Referenzmenge von 50 g.
Karotte: Wie viele Ballaststoffe?
Karotte liefert 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g, das sind 12 % der von der EFSA empfohlenen 25 g pro Tag.
Karotte: Wie viel entspricht 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 331 g dieses Lebensmittels.
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