Rohes Ei: Kalorien und Nährwerte
Rohes Ei hat 140 kcal pro 100 g. Eine Portion, 1 Ei (60 g), hat 84 kcal.
- Kalorien
- 140 kcal
- Protein
- 12,8 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g
- Fett
- 9,8 g
Pro 100 g
Rohes Ei: Wie viele Kalorien?
Rohes Ei hat 140 kcal pro 100 g, mit 12,8 g Protein, 0,1 g Kohlenhydraten und 9,8 g Fett. Eine Portion von 60 g (1 Ei) hat 84 kcal. Das liegt nahe am Durchschnitt der Kategorie Fleisch, Eier, Fisch (152 kcal pro 100 g). Der Großteil der Kalorien stammt aus Fett.
Woher die Kalorien kommen
- Protein37 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett63 %
Portion berechnen
- Kalorien
- 84 kcal
- Protein
- 7,7 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 5,9 g
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (60 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 140 kcal | 84 kcal |
| Fett | 9,8 g | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 g |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Protein | 12,8 g | 7,7 g |
| Natrium | 124 mg | 74 mg |
| Wasser | 76,3 g | 45,8 g |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 77 mg | 46 mg |
| Eisen | 1,8 mg | 1,1 mg |
| Kalium | 138 mg | 83 mg |
| Magnesium | 11 mg | 7 mg |
Quelle: Lebensmittel-Nährwerttabelle Ciqual (ANSES, Frankreich). Daten aktualisiert am 2. September 2026.
Anteil an den Referenzmengen
Pro 100 g, verglichen mit den Referenzmengen für einen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | Anteil an der Referenzmenge |
|---|---|
| Kalorien(140 kcal) | 7 % |
| Fett(9,8 g) | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren(2,6 g) | 13 % |
| Kohlenhydrate(0,1 g) | 0 % |
| davon Zucker(0,1 g) | 0 % |
| Protein(12,8 g) | 26 % |
| Salz(0,31 g) | 5 % |
Was die EU-Schwellenwerte sagen
Schwellenwerte für nährwertbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, pro 100 g.
- Hoher Proteingehalt (mindestens 20 % der Kalorien)
- Zuckerarm (höchstens 5 g)
Rohes Ei: Häufig gestellte Fragen
Rohes Ei: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion von 60 g (1 Ei) hat 84 kcal.
Rohes Ei: Wie viel Protein?
Rohes Ei enthält 12,8 g Protein pro 100 g, das sind 26 % der Referenzmenge von 50 g.
Rohes Ei: Wie viele Ballaststoffe?
Rohes Ei liefert 0 g Ballaststoffe pro 100 g, das sind 0 % der von der EFSA empfohlenen 25 g pro Tag.
Rohes Ei: Wie viel entspricht 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 71 g dieses Lebensmittels.
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