Weißbrot: Kalorien und Nährwerte
Weißbrot hat 287 kcal pro 100 g. Eine Portion, 1 Scheibe (50 g), hat 144 kcal.
- Kalorien
- 287 kcal
- Protein
- 8,3 g
- Kohlenhydrate
- 58,3 g
- Fett
- 1,4 g
Pro 100 g
Weißbrot: Wie viele Kalorien?
Weißbrot hat 287 kcal pro 100 g, mit 8,3 g Protein, 58,3 g Kohlenhydraten und 1,4 g Fett. Eine Portion von 50 g (1 Scheibe) hat 144 kcal. Das liegt über dem Durchschnitt der Kategorie Getreide (241 kcal pro 100 g). Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten.
Woher die Kalorien kommen
- Protein12 %
- Kohlenhydrate84 %
- Fett5 %
Portion berechnen
- Kalorien
- 144 kcal
- Protein
- 4,1 g
- Kohlenhydrate
- 29,2 g
- Fett
- 0,7 g
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (50 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 287 kcal | 144 kcal |
| Fett | 1,4 g | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 58,3 g | 29,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 1,4 g |
| Protein | 8,3 g | 4,1 g |
| Natrium | 500 mg | 250 mg |
| Wasser | 30 g | 15 g |
| Vitamin C | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 22 mg | 11 mg |
| Eisen | 1,2 mg | 0,6 mg |
| Kalium | 180 mg | 90 mg |
| Magnesium | 23 mg | 12 mg |
Quelle: Lebensmittel-Nährwerttabelle Ciqual (ANSES, Frankreich). Daten aktualisiert am 2. September 2026.
Anteil an den Referenzmengen
Pro 100 g, verglichen mit den Referenzmengen für einen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | Anteil an der Referenzmenge |
|---|---|
| Kalorien(287 kcal) | 14 % |
| Fett(1,4 g) | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren(0,5 g) | 2 % |
| Kohlenhydrate(58,3 g) | 22 % |
| davon Zucker(2,3 g) | 3 % |
| Protein(8,3 g) | 17 % |
| Salz(1,25 g) | 21 % |
Was die EU-Schwellenwerte sagen
Schwellenwerte für nährwertbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, pro 100 g.
- Fettarm (höchstens 3 g)
- Zuckerarm (höchstens 5 g)
Weißbrot: Häufig gestellte Fragen
Weißbrot: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion von 50 g (1 Scheibe) hat 144 kcal.
Weißbrot: Wie viel Protein?
Weißbrot enthält 8,3 g Protein pro 100 g, das sind 17 % der Referenzmenge von 50 g.
Weißbrot: Wie viele Ballaststoffe?
Weißbrot liefert 2,7 g Ballaststoffe pro 100 g, das sind 11 % der von der EFSA empfohlenen 25 g pro Tag.
Weißbrot: Wie viel entspricht 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 35 g dieses Lebensmittels.
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