Boisson au soja : calories et valeurs nutritionnelles
Boisson au soja apporte 46 kcal pour 100 g. Une portion, pot de yaourt (125 g), apporte 58 kcal.
- Calories
- 46 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 2,9 g
- Lipides
- 2 g
Pour 100 g
Boisson au soja : combien de calories ?
Boisson au soja apporte 46 kcal pour 100 g, avec 3,2 g de protéines, 2,9 g de glucides et 2 g de lipides. Une portion de 125 g (pot de yaourt) apporte 58 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Eaux et boissons (52 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines30 %
- Glucides27 %
- Lipides43 %
Calculer une portion
- Calories
- 58 kcal
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 3,7 g
- Lipides
- 2,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 46 kcal | 58 kcal |
| Lipides | 2 g | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,4 g |
| Glucides | 2,9 g | 3,7 g |
| dont sucres | 1,8 g | 2,2 g |
| Fibres | 0,8 g | 1 g |
| Protéines | 3,2 g | 4 g |
| Sodium | 28 mg | 34 mg |
| Eau | 90,5 g | 113,1 g |
| Vitamine C | 2 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 30 mg | 38 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 150 mg | 188 mg |
| Magnésium | 19 mg | 23 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(46 kcal) | 2 % |
| Lipides(2 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(2,9 g) | 1 % |
| dont sucres(1,8 g) | 2 % |
| Protéines(3,2 g) | 6 % |
| Sel(0,07 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Boisson au soja : questions fréquentes
Boisson au soja : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (pot de yaourt) apporte 58 kcal.
Boisson au soja : combien de protéines ?
Boisson au soja contient 3,2 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Boisson au soja : combien de fibres ?
Boisson au soja apporte 0,8 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Boisson au soja : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 217 g de cet aliment.
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