Charlotte façon schtroumpfs

biscuits à la cuillère, crème liquide, mascarpone, vanille, sucre glace, jus de fraise, mûres

541 kcal par portion
Temps total 30 min
6 portions

Protéines: 9,7 g
Glucides: 71,1 g
Lipides: 23,9 g
Fibres: 1,2 g

D'où viennent les calories

Protéines7 %
Glucides53 %
Lipides40 %

Commencer gratuitement

Ingrédients

6 portions

30 biscuits à la cuillère
30 cl de crème liquide entière
80 g de mascarpone
1 gousses de vanille
30 g de sucre glace
30 cl de jus de fraise
200 g de mûres

Étapes

1
Monte la crème en chantilly. Une fois qu’elle a prise, ajoute le sucre et la vanille.
2
Mélange la chantilly délicatement avec le mascarpone.
3
Imbibe les biscuits de jus, puis place les dans un moule à charlotte.
4
Dépose des biscuits dans le fond du moule. Ensuite, alterne chantilly, biscuits imbibées et fruits.
5
Finis par une couche de biscuits.
6
Recouvres et laisse 4h minimum au frais. Démoule, puis dépose la chantilly et les fruits sur le dessus.

Charlotte façon schtroumpfs : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 541 kcal, 10 g de protéines, 71 g de glucides et 24 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 30 min au total.