Chèvre en feuilleté

Ingrédients

4 portions

• 1 bûche de fromage de chèvre
• 1 pâte feuilletée
• 1 oeuf
• basilic

Étapes

1. 1

   Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Couper la bûche en 8 rondelles égales.

2. 2

   Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.

3. 3

   Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée,

4. 4

   parsemer de basilic.

5. 5

   Recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

6. 6

   Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.

7. 7

   Dorer au jaune d'oeuf

8. 8

   avant de passer au four 15 min.

9. 9

   Se marie très bien avec une salade verte.

10. 10

    Déguster