Gâteau aux amandes
jaune d'oeuf, amandes en poudre, beurre doux, oeuf, farine de blé, blanc d'oeuf, sucre
- 552 kcal par portion
- Temps total 68 min
- 6 portions
- Protéines
- 12,7 g
- Glucides
- 67,3 g
- Lipides
- 25,1 g
- Fibres
- 0 g
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides49 %
- Lipides41 %
Ingrédients
6 portions
- 3 jaunes d'oeuf
- 125 g d'amandes en poudre
- 75 g de beurre doux
- 1 oeufs
- 200 g de farine de blé
- 3 blancs d'oeuf
- 250 g de sucre
Étapes
- 1
Mélanger les jaunes, le sucre et 1 oeuf entier. Faire blanchir.
- 2
Rajouter le beurre fondu et la poudre d'amandes.
- 3
Monter les blancs en neige, puis incorporer délicatement dans la préparation.
- 4
Ajouter la farine par petites doses tout en mélangeant.
- 5
Incorporer la préparation dans un moule et mettre au four.
Gâteau aux amandes : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 552 kcal, 13 g de protéines, 67 g de glucides et 25 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 68 min au total.
Questions fréquentes
Gâteau aux amandes : combien de temps ?
Comptez 68 min au total : 30 min de préparation et 38 min de cuisson.
Gâteau aux amandes : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 9 % des calories (13 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Gâteau aux amandes : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Végétarien
- Desserts
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