Purée parmentiere aux topinambours
- 140 kcal par portion
- Temps total 30 min
- 6 portions
- Protéines
- 5 g
- Glucides
- 23,6 g
- Lipides
- 1,9 g
- Fibres
- 3,6 g
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides72 %
- Lipides13 %
Ingrédients
6 portions
- 500 g de topinambours
- 500 g de pommes de terre
- 100 ml de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 0.5 cuillère de muscade moulue
- poivre du moulin
- sel
Étapes
Les 4 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementPurée parmentiere aux topinambours : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 140 kcal, 5 g de protéines, 24 g de glucides et 2 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 30 min au total.
Questions fréquentes
Purée parmentiere aux topinambours : combien de temps ?
Comptez 30 min au total : 15 min de préparation et 15 min de cuisson.
Purée parmentiere aux topinambours : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 14 % des calories (5 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
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