Rillette au thon de Juju

Ingrédients

10 portions

• 1 oignons jaunes
• 200 g de thon
• poivre 5 baies
• 1 échalotes
• 120 g de crème fraîche
• sel
• 1 grosses pincées de cumin
• 80 g de fromage frais
• 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
• 1 jus de citron

Étapes

1. 1

   Mélanger dans un bol le fromage frais, la crème fraiche, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron.

2. 2

   Hacher l'oignon et l'échalotte et ajouter au bol.

3. 3

   Émietter le thon et l'ajouter au bol.

4. 4

   Assaisonner avec sel, poivre et cumin.

5. 5

   Mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de déguster.