Trifle de Noël aux agrumes

Ingrédients

6 portions

• 16 Biscuits à la Cuillère Bonne Maman®
• 150 g de mascarpone
• 40 cl de crème liquide entière bien froide
• 1 cuillères à soupe de sucre
• 6 clémentines
• 6 oranges
• 1 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 morceaux de chocolat râpé pour la décoration

Étapes

1. 1

   Pour la chantilly, placer un saladier et un fouet au congélateur 30 min avant la préparation afin qu’ils soient bien froids.

2. 2

   Dans un second saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre. Ajouter la cannelle et la vanille.

3. 3

   Dans le saladier placé au frais au préalable, fouetter la crème liquide pour la monter en chantilly. Lorsque celle-ci est bien ferme, l’ajouter à la crème mascarpone et réserver au frais pendant 2h.

4. 4

   Éplucher les clémentines et les couper en morceaux. Presser deux oranges, peler et couper en morceaux les deux autres.

5. 5

   Couper les Biscuits à la Cuillère Bonne Maman® en morceaux. Les tremper dans le jus d’orange pour les imbiber légèrement.

6. 6

   Tapisser le fond d’une grande coupe en verre de biscuits à la cuillère, déposer les morceaux de fruits et recouvrir d’une couche de crème. Répéter l’opération jusqu’en haut du contenant. Puis terminer en saupoudrant le dessus de chocolat râpé.