Champiñón: calorías e información nutricional
Champiñón aporta 24 kcal por 100 g. Una porción, 1 Bandeja (150 g), aporta 36 kcal.
- Calorías
- 24 kcal
- Proteínas
- 2,4 g
- Carbohidratos
- 2,3 g
- Grasas
- 0,3 g
Por 100 g
Champiñón: ¿cuántas calorías tiene?
Champiñón aporta 24 kcal por 100 g, con 2,4 g de proteínas, 2,3 g de carbohidratos y 0,3 g de grasas. Una porción de 150 g (1 Bandeja) aporta 36 kcal. Es menos que la media de Frutas y Verduras (86 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las proteínas.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas45 %
- Carbohidratos41 %
- Grasas14 %
Calcula una porción
- Calorías
- 36 kcal
- Proteínas
- 3,6 g
- Carbohidratos
- 3,4 g
- Grasas
- 0,5 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 24 kcal | 36 kcal |
| Grasas | 0,3 g | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,1 g |
| Carbohidratos | 2,3 g | 3,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g | 2,6 g |
| Fibra | 1,6 g | 2,4 g |
| Proteínas | 2,4 g | 3,6 g |
| Sodio | 5 mg | 7 mg |
| Agua | 92,5 g | 138,8 g |
| Vitamina C | 2,1 mg | 3,2 mg |
| Calcio | 8 mg | 12 mg |
| Hierro | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Potasio | 318 mg | 477 mg |
| Magnesio | 11 mg | 16 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(24 kcal) | 1 % |
| Grasas(0,3 g) | 0 % |
| de las cuales saturadas(0,1 g) | 0 % |
| Carbohidratos(2,3 g) | 1 % |
| de los cuales azúcares(1,7 g) | 2 % |
| Proteínas(2,4 g) | 5 % |
| Sal(0,01 g) | 0 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Bajo valor energético (40 kcal o menos)
- Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
- Bajo contenido de grasa (3 g o menos)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
- Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)
Champiñón: preguntas frecuentes
Champiñón: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 150 g (1 Bandeja) aporta 36 kcal.
Champiñón: ¿cuántas proteínas tiene?
Champiñón contiene 2,4 g de proteínas por 100 g, el 5 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Champiñón: ¿cuánta fibra tiene?
Champiñón aporta 1,6 g de fibra por 100 g, el 7 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Champiñón: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 412 g de este alimento.
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