Huevo crudo: calorías e información nutricional
Huevo crudo aporta 140 kcal por 100 g. Una porción, 1 Huevo (60 g), aporta 84 kcal.
- Calorías
- 140 kcal
- Proteínas
- 12,8 g
- Carbohidratos
- 0,1 g
- Grasas
- 9,8 g
Por 100 g
Huevo crudo: ¿cuántas calorías tiene?
Huevo crudo aporta 140 kcal por 100 g, con 12,8 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 9,8 g de grasas. Una porción de 60 g (1 Huevo) aporta 84 kcal. Está cerca de la media de Carnes, Huevos, Pescado (152 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las grasas.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas37 %
- Carbohidratos0 %
- Grasas63 %
Calcula una porción
- Calorías
- 84 kcal
- Proteínas
- 7,7 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasas
- 5,9 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (60 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 140 kcal | 84 kcal |
| Grasas | 9,8 g | 5,9 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g | 1,6 g |
| Carbohidratos | 0,1 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 12,8 g | 7,7 g |
| Sodio | 124 mg | 74 mg |
| Agua | 76,3 g | 45,8 g |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Calcio | 77 mg | 46 mg |
| Hierro | 1,8 mg | 1,1 mg |
| Potasio | 138 mg | 83 mg |
| Magnesio | 11 mg | 7 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(140 kcal) | 7 % |
| Grasas(9,8 g) | 14 % |
| de las cuales saturadas(2,6 g) | 13 % |
| Carbohidratos(0,1 g) | 0 % |
| de los cuales azúcares(0,1 g) | 0 % |
| Proteínas(12,8 g) | 26 % |
| Sal(0,31 g) | 5 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
Huevo crudo: preguntas frecuentes
Huevo crudo: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 60 g (1 Huevo) aporta 84 kcal.
Huevo crudo: ¿cuántas proteínas tiene?
Huevo crudo contiene 12,8 g de proteínas por 100 g, el 26 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Huevo crudo: ¿cuánta fibra tiene?
Huevo crudo aporta 0 g de fibra por 100 g, el 0 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Huevo crudo: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 71 g de este alimento.
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