Pollo crudo: calorías e información nutricional
Pollo crudo aporta 109 kcal por 100 g. Una porción, 1 Filete (150 g), aporta 164 kcal.
- Calorías
- 109 kcal
- Proteínas
- 20,9 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasas
- 2,9 g
Por 100 g
Pollo crudo: ¿cuántas calorías tiene?
Pollo crudo aporta 109 kcal por 100 g, con 20,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2,9 g de grasas. Una porción de 150 g (1 Filete) aporta 164 kcal. Es menos que la media de Carnes, Huevos, Pescado (152 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las proteínas.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas76 %
- Carbohidratos0 %
- Grasas24 %
Calcula una porción
- Calorías
- 164 kcal
- Proteínas
- 31,3 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasas
- 4,3 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 109 kcal | 164 kcal |
| Grasas | 2,9 g | 4,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g | 1,1 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 20,9 g | 31,3 g |
| Sodio | 76 mg | 114 mg |
| Agua | 75,2 g | 112,8 g |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3,4 mg |
| Calcio | 11 mg | 17 mg |
| Hierro | 1 mg | 1,4 mg |
| Potasio | 234 mg | 351 mg |
| Magnesio | 24 mg | 36 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(109 kcal) | 5 % |
| Grasas(2,9 g) | 4 % |
| de las cuales saturadas(0,7 g) | 4 % |
| Carbohidratos(0 g) | 0 % |
| de los cuales azúcares(0 g) | 0 % |
| Proteínas(20,9 g) | 42 % |
| Sal(0,19 g) | 3 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
- Bajo contenido de grasa (3 g o menos)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
- Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)
Pollo crudo: preguntas frecuentes
Pollo crudo: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 150 g (1 Filete) aporta 164 kcal.
Pollo crudo: ¿cuántas proteínas tiene?
Pollo crudo contiene 20,9 g de proteínas por 100 g, el 42 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Pollo crudo: ¿cuánta fibra tiene?
Pollo crudo aporta 0 g de fibra por 100 g, el 0 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Pollo crudo: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 92 g de este alimento.
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