Salmón ahumado: calorías e información nutricional
Salmón ahumado aporta 188 kcal por 100 g. Una porción, 2 Lonchas (50 g), aporta 94 kcal.
- Calorías
- 188 kcal
- Proteínas
- 22,1 g
- Carbohidratos
- 0,1 g
- Grasas
- 11 g
Por 100 g
Salmón ahumado: ¿cuántas calorías tiene?
Salmón ahumado aporta 188 kcal por 100 g, con 22,1 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 11 g de grasas. Una porción de 50 g (2 Lonchas) aporta 94 kcal. Es más que la media de Carnes, Huevos, Pescado (152 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las grasas.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas47 %
- Carbohidratos0 %
- Grasas53 %
Calcula una porción
- Calorías
- 94 kcal
- Proteínas
- 11,1 g
- Carbohidratos
- 0,1 g
- Grasas
- 5,5 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (50 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 188 kcal | 94 kcal |
| Grasas | 11 g | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,9 g | 0,9 g |
| Carbohidratos | 0,1 g | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 22,1 g | 11,1 g |
| Sodio | 0 mg | 0 mg |
| Agua | 0 g | 0 g |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Calcio | 0 mg | 0 mg |
| Hierro | 0 mg | 0 mg |
| Potasio | 0 mg | 0 mg |
| Magnesio | 0 mg | 0 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(188 kcal) | 9 % |
| Grasas(11 g) | 16 % |
| de las cuales saturadas(1,9 g) | 9 % |
| Carbohidratos(0,1 g) | 0 % |
| de los cuales azúcares(0 g) | 0 % |
| Proteínas(22,1 g) | 44 % |
| Sal(0 g) | 0 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
- Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)
Salmón ahumado: preguntas frecuentes
Salmón ahumado: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 50 g (2 Lonchas) aporta 94 kcal.
Salmón ahumado: ¿cuántas proteínas tiene?
Salmón ahumado contiene 22,1 g de proteínas por 100 g, el 44 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Salmón ahumado: ¿cuánta fibra tiene?
Salmón ahumado aporta 0 g de fibra por 100 g, el 0 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Salmón ahumado: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 53 g de este alimento.
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