Brick à la pomme de terre maison : calories et valeurs nutritionnelles
Brick à la pomme de terre maison apporte 215 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Brick (120 g), apporte 258 kcal.
- Calories
- 215 kcal
- Protéines
- 3,3 g
- Glucides
- 19,6 g
- Lipides
- 13,4 g
Pour 100 g
Brick à la pomme de terre maison : combien de calories ?
Brick à la pomme de terre maison apporte 215 kcal pour 100 g, avec 3,3 g de protéines, 19,6 g de glucides et 13,4 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Brick) apporte 258 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides37 %
- Lipides57 %
Calculer une portion
- Calories
- 258 kcal
- Protéines
- 3,9 g
- Glucides
- 23,5 g
- Lipides
- 16,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 215 kcal | 258 kcal |
| Lipides | 13,4 g | 16,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 19,6 g | 23,5 g |
| dont sucres | 1,5 g | 1,8 g |
| Fibres | 1,7 g | 2 g |
| Protéines | 3,3 g | 3,9 g |
| Sodium | 400 mg | 480 mg |
| Eau | 60,2 g | 72,2 g |
| Vitamine C | 8,8 mg | 10,6 mg |
| Calcium | 26 mg | 32 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 252 mg | 302 mg |
| Magnésium | 14 mg | 17 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(215 kcal) | 11 % |
| Lipides(13,4 g) | 19 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(19,6 g) | 8 % |
| dont sucres(1,5 g) | 2 % |
| Protéines(3,3 g) | 7 % |
| Sel(1 g) | 17 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Brick à la pomme de terre maison : questions fréquentes
Brick à la pomme de terre maison : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Brick) apporte 258 kcal.
Brick à la pomme de terre maison : combien de protéines ?
Brick à la pomme de terre maison contient 3,3 g de protéines pour 100 g, soit 7 % de l'apport de référence de 50 g.
Brick à la pomme de terre maison : combien de fibres ?
Brick à la pomme de terre maison apporte 1,7 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Brick à la pomme de terre maison : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
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