Pourpier : calories et valeurs nutritionnelles

Pourpier apporte 0 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 0 kcal.

Calories
0 kcal
Protéines
2 g
Glucides
0 g
Lipides
0,4 g

Pour 100 g

Pourpier : combien de calories ?

Pourpier apporte 0 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 0 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines71 %
  • Glucides0 %
  • Lipides29 %

Calculer une portion

Calories
0 kcal
Protéines
1,6 g
Glucides
0 g
Lipides
0,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories0 kcal0 kcal
Lipides0,4 g0,3 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines2 g1,6 g
Sodium45 mg36 mg
Eau92,9 g74,3 g
Vitamine C21 mg16,8 mg
Calcium65 mg52 mg
Fer2 mg1,6 mg
Potassium494 mg395 mg
Magnésium68 mg54 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(0 kcal)0 %
Lipides(0,4 g)1 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(2 g)4 %
Sel(0,11 g)2 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Pourpier : questions fréquentes

Pourpier : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 0 kcal.

Pourpier : combien de protéines ?

Pourpier contient 2 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.

Pourpier : combien de fibres ?

Pourpier apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

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