Salade feuille de chêne : calories et valeurs nutritionnelles

Salade feuille de chêne apporte 11 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 9 kcal.

Calories: 11 kcal
Protéines: 1,1 g
Glucides: 1 g
Lipides: 0,5 g

Pour 100 g

Salade feuille de chêne : combien de calories ?

Salade feuille de chêne apporte 11 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 1 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 9 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines34 %
Glucides31 %
Lipides34 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 9 kcal
Protéines: 0,9 g
Glucides: 0,8 g
Lipides: 0,4 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (80 g)
Calories	11 kcal	9 kcal
Lipides	0,5 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Glucides	1 g	0,8 g
dont sucres	0,6 g	0,5 g
Fibres	1,8 g	1,4 g
Protéines	1,1 g	0,9 g
Sodium	9 mg	7 mg
Eau	95,8 g	76,6 g
Vitamine C	2,2 mg	1,7 mg
Calcium	33 mg	26 mg
Fer	0,8 mg	0,7 mg
Potassium	280 mg	224 mg
Magnésium	12 mg	10 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(11 kcal)	1 %
Lipides(0,5 g)	1 %
dont acides gras saturés(0 g)	0 %
Glucides(1 g)	0 %
dont sucres(0,6 g)	1 %
Protéines(1,1 g)	2 %
Sel(0,02 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Salade feuille de chêne : questions fréquentes

Salade feuille de chêne : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 9 kcal.

Salade feuille de chêne : combien de protéines ?

Salade feuille de chêne contient 1,1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.

Salade feuille de chêne : combien de fibres ?

Salade feuille de chêne apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Salade feuille de chêne : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 935 g de cet aliment.

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