Gâteau à la vapeur au chocolat

Ingrédients

1 portion

• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 50 g de cacao en poudre
• 100 g de beurre fondu
• 3 oeufs
• 120 ml de lait
• 1 cuillères à café de levure chimique
• 1 pincées de sel

Étapes

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.

2. 2

   Incorporez les œufs, le lait et le beurre fondu.

3. 3

   Battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. 4

   Versez la pâte dans un moule graissé adapté à votre cuiseur vapeur.

5. 5

   Placez le moule dans le cuiseur vapeur et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. 6

   Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.