Lasagnes aux courgettes et au chèvre
- 846 kcal par portion
- Temps total 35 min
- 2 portions
- Protéines
- 48 g
- Glucides
- 52,6 g
- Lipides
- 47,8 g
- Fibres
- 7,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines23 %
- Glucides25 %
- Lipides52 %
Ingrédients
2 portions
- 2 courgettes (ou 3 petites)
- 5 fromages de chèvre frais
- 25 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 5 plaques de lasagnes
- 30 g de gruyère râpé
- sel
- poivre
- muscade
Étapes
- 1
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Laver les courgettes, les râper avec une grosse grille. Les faire revenir 15 min à feu doux dans une poêle.
- 2
Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer.
- 3
Mettre les pâtes à cuire. Faire une béchamel légère : porter à ébullition le lait et ajouter la fécule de maïs, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler, poivrer et ajouter la muscade.
- 4
Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminer par la sauce. Parsemer de gruyère.
- 5
Enfourner 20 à 25 min.
Lasagnes aux courgettes et au chèvre : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 846 kcal, 48 g de protéines, 53 g de glucides et 48 g de lipides. La recette donne 2 portions. Comptez 35 min au total.
Questions fréquentes
Lasagnes aux courgettes et au chèvre : combien de temps ?
Comptez 35 min au total : 15 min de préparation et 20 min de cuisson.
Lasagnes aux courgettes et au chèvre : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 23 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
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