Pâtes à la courgette en sauce tomate

linguine, courgette, tomate, ail, huile d'olive, sel et poivre, basilic, persil

352 kcal par portion
Temps total 30 min
4 portions

Protéines: 11,1 g
Glucides: 50,8 g
Lipides: 12,8 g
Fibres: 3,2 g

D'où viennent les calories

Protéines12 %
Glucides56 %
Lipides32 %

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Ingrédients

4 portions

240 g de linguine
1 courgettes
2 tomates bien mûres
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
10 feuilles de basilic
5 brins de persil

Étapes

1
Cuire les linguine selon les instructions du paquet.
2
Éplucher la courgette et la tailler en spaghetti ou en tagliatelle à l'aide d'un économe.
3
Faire revenir les tagliatelles avec une cuillère à soupe dans une poêle chaude pendant 10 minutes.
4
Mixer les tomates avec la cuillère à soupe d'huile d'olive, les 2 gousses et le persil. Assaisonner avec le sel et le poivre.
5
Une fois les pâtes et les courgettes cuites mélanger le tout avec la sauce froide. C'est prêt !

Pâtes à la courgette en sauce tomate : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 352 kcal, 11 g de protéines, 51 g de glucides et 13 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 30 min au total.