Schnelle und einfache Béchamelsauce
- 89 kcal pro Portion
- Gesamtzeit 7 Min.
- 4 Portionen
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 6,8 g
- Fett
- 5,2 g
- Ballaststoffe
- 0,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Protein18 %
- Kohlenhydrate30 %
- Fett52 %
Zutaten
4 Portionen
- 25 cl Milch
- 20 g Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 1
Die Butter in einem großen Gefäß 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen. Herausnehmen und das Mehl unter gutem Rühren hinzufügen.
- 2
Die Milch zum Kochen bringen und einige Augenblicke kochen lassen.
- 3
Die Milch unter Rühren mit dem Schneebesen über die Mehl-Butter-Mischung gießen. Würzen.
- 4
Alles für 1 Minute zurück in die Mikrowelle stellen.
- 5
Gut mit dem Schneebesen verrühren, fertig!
Schnelle und einfache Béchamelsauce: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion dieses Rezepts hat 89 kcal, 4 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Plane insgesamt 7 Min. ein.
Häufig gestellte Fragen
Schnelle und einfache Béchamelsauce: Wie lange dauert es?
Plane insgesamt 7 Min. ein: 5 Min. Vorbereitung und 2 Min. Garzeit.
Schnelle und einfache Béchamelsauce: Ist das Rezept proteinreich?
Protein liefert 18 % der Kalorien (4 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.
- Mittagessen
- Abendessen
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