Mozzarella: calorías e información nutricional
Mozzarella aporta 227 kcal por 100 g. Una porción, 1 Bola (125 g), aporta 284 kcal.
- Calorías
- 227 kcal
- Proteínas
- 16,5 g
- Carbohidratos
- 0,7 g
- Grasas
- 17,7 g
Por 100 g
Mozzarella: ¿cuántas calorías tiene?
Mozzarella aporta 227 kcal por 100 g, con 16,5 g de proteínas, 0,7 g de carbohidratos y 17,7 g de grasas. Una porción de 125 g (1 Bola) aporta 284 kcal. Es más que la media de Lácteos (127 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las grasas.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas29 %
- Carbohidratos1 %
- Grasas70 %
Calcula una porción
- Calorías
- 284 kcal
- Proteínas
- 20,6 g
- Carbohidratos
- 0,9 g
- Grasas
- 22,1 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (125 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 227 kcal | 284 kcal |
| Grasas | 17,7 g | 22,1 g |
| de las cuales saturadas | 11,7 g | 14,6 g |
| Carbohidratos | 0,7 g | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g | 0,9 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 16,5 g | 20,6 g |
| Sodio | 240 mg | 300 mg |
| Agua | 62,7 g | 78,4 g |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Calcio | 598 mg | 748 mg |
| Hierro | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Potasio | 76 mg | 95 mg |
| Magnesio | 20 mg | 25 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(227 kcal) | 11 % |
| Grasas(17,7 g) | 25 % |
| de las cuales saturadas(11,7 g) | 59 % |
| Carbohidratos(0,7 g) | 0 % |
| de los cuales azúcares(0,7 g) | 1 % |
| Proteínas(16,5 g) | 33 % |
| Sal(0,6 g) | 10 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
Mozzarella: preguntas frecuentes
Mozzarella: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 125 g (1 Bola) aporta 284 kcal.
Mozzarella: ¿cuántas proteínas tiene?
Mozzarella contiene 16,5 g de proteínas por 100 g, el 33 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Mozzarella: ¿cuánta fibra tiene?
Mozzarella aporta 0 g de fibra por 100 g, el 0 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Mozzarella: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 44 g de este alimento.
Recetas con este alimento
Más alimentos de esta categoría
- Kéfir61 kcal
- Leche entera64 kcal
- Leche semidesnatada46 kcal
- Queso324 kcal
- Queso fresco80 kcal
- Queso fresco 0%48 kcal
- Queso fresco natural 2-3% MG76 kcal
- Rulo de queso de cabra285 kcal
- Yogur griego natural103 kcal
- Yogur natural azucarado85 kcal
Escanea este alimento con tu teléfono, gratis