Blé de Khorasan cru : calories et valeurs nutritionnelles
Blé de Khorasan cru apporte 342 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (70 g), apporte 239 kcal.
- Calories
- 342 kcal
- Protéines
- 14,5 g
- Glucides
- 59,5 g
- Lipides
- 2,1 g
Pour 100 g
Blé de Khorasan cru : combien de calories ?
Blé de Khorasan cru apporte 342 kcal pour 100 g, avec 14,5 g de protéines, 59,5 g de glucides et 2,1 g de lipides. Une portion de 70 g (1 Portion) apporte 239 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides76 %
- Lipides6 %
Calculer une portion
- Calories
- 239 kcal
- Protéines
- 10,1 g
- Glucides
- 41,7 g
- Lipides
- 1,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (70 g) |
|---|---|---|
| Calories | 342 kcal | 239 kcal |
| Lipides | 2,1 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 59,5 g | 41,7 g |
| dont sucres | 7,7 g | 5,4 g |
| Fibres | 11,1 g | 7,8 g |
| Protéines | 14,5 g | 10,1 g |
| Sodium | 5 mg | 4 mg |
| Eau | 11,1 g | 7,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 22 mg | 15 mg |
| Fer | 3,8 mg | 2,6 mg |
| Potassium | 403 mg | 282 mg |
| Magnésium | 130 mg | 91 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(342 kcal) | 17 % |
| Lipides(2,1 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(59,5 g) | 23 % |
| dont sucres(7,7 g) | 9 % |
| Protéines(14,5 g) | 29 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Blé de Khorasan cru : questions fréquentes
Blé de Khorasan cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 70 g (1 Portion) apporte 239 kcal.
Blé de Khorasan cru : combien de protéines ?
Blé de Khorasan cru contient 14,5 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Blé de Khorasan cru : combien de fibres ?
Blé de Khorasan cru apporte 11,1 g de fibres pour 100 g, soit 44 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Blé de Khorasan cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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