Champignons en conserve : calories et valeurs nutritionnelles

Champignons en conserve apporte 25 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 20 kcal.

Calories
25 kcal
Protéines
1,9 g
Glucides
2,6 g
Lipides
0,3 g

Pour 100 g

Champignons en conserve : combien de calories ?

Champignons en conserve apporte 25 kcal pour 100 g, avec 1,9 g de protéines, 2,6 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 20 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines37 %
  • Glucides50 %
  • Lipides13 %

Calculer une portion

Calories
20 kcal
Protéines
1,5 g
Glucides
2 g
Lipides
0,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories25 kcal20 kcal
Lipides0,3 g0,2 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides2,6 g2 g
dont sucres2,2 g1,8 g
Fibres2,4 g1,9 g
Protéines1,9 g1,5 g
Sodium425 mg340 mg
Eau91,1 g72,9 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium19 mg15 mg
Fer0,8 mg0,6 mg
Potassium129 mg103 mg
Magnésium7 mg5 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(25 kcal)1 %
Lipides(0,3 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(2,6 g)1 %
dont sucres(2,2 g)2 %
Protéines(1,9 g)4 %
Sel(1,06 g)18 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Champignons en conserve : questions fréquentes

Champignons en conserve : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 20 kcal.

Champignons en conserve : combien de protéines ?

Champignons en conserve contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.

Champignons en conserve : combien de fibres ?

Champignons en conserve apporte 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Champignons en conserve : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 402 g de cet aliment.

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