Crottin de Chavignol : calories et valeurs nutritionnelles
Crottin de Chavignol apporte 318 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Crottin (60 g), apporte 191 kcal.
- Calories
- 318 kcal
- Protéines
- 20,7 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 25,8 g
Pour 100 g
Crottin de Chavignol : combien de calories ?
Crottin de Chavignol apporte 318 kcal pour 100 g, avec 20,7 g de protéines, 1,3 g de glucides et 25,8 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Crottin) apporte 191 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines26 %
- Glucides2 %
- Lipides73 %
Calculer une portion
- Calories
- 191 kcal
- Protéines
- 12,4 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 15,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 318 kcal | 191 kcal |
| Lipides | 25,8 g | 15,5 g |
| dont acides gras saturés | 19 g | 11,4 g |
| Glucides | 1,3 g | 0,8 g |
| dont sucres | 1 g | 0,6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20,7 g | 12,4 g |
| Sodium | 518 mg | 311 mg |
| Eau | 50,8 g | 30,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 147 mg | 88 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 300 mg | 180 mg |
| Magnésium | 17 mg | 10 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(318 kcal) | 16 % |
| Lipides(25,8 g) | 37 % |
| dont acides gras saturés(19 g) | 95 % |
| Glucides(1,3 g) | 0 % |
| dont sucres(1 g) | 1 % |
| Protéines(20,7 g) | 41 % |
| Sel(1,3 g) | 22 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Crottin de Chavignol : questions fréquentes
Crottin de Chavignol : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Crottin) apporte 191 kcal.
Crottin de Chavignol : combien de protéines ?
Crottin de Chavignol contient 20,7 g de protéines pour 100 g, soit 41 % de l'apport de référence de 50 g.
Crottin de Chavignol : combien de fibres ?
Crottin de Chavignol apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Crottin de Chavignol : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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