Cuisse de dinde crue : calories et valeurs nutritionnelles
Cuisse de dinde crue apporte 149 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuisse (150 g), apporte 224 kcal.
- Calories
- 149 kcal
- Protéines
- 19,7 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 7,9 g
Pour 100 g
Cuisse de dinde crue : combien de calories ?
Cuisse de dinde crue apporte 149 kcal pour 100 g, avec 19,7 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Cuisse) apporte 224 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines53 %
- Glucides0 %
- Lipides47 %
Calculer une portion
- Calories
- 224 kcal
- Protéines
- 29,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 149 kcal | 224 kcal |
| Lipides | 7,9 g | 11,8 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 3,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,7 g | 29,5 g |
| Sodium | 94 mg | 140 mg |
| Eau | 71,9 g | 107,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 14 mg | 21 mg |
| Fer | 1,4 mg | 2 mg |
| Potassium | 241 mg | 362 mg |
| Magnésium | 22 mg | 32 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(149 kcal) | 7 % |
| Lipides(7,9 g) | 11 % |
| dont acides gras saturés(2,2 g) | 11 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,7 g) | 39 % |
| Sel(0,23 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Cuisse de dinde crue : questions fréquentes
Cuisse de dinde crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Cuisse) apporte 224 kcal.
Cuisse de dinde crue : combien de protéines ?
Cuisse de dinde crue contient 19,7 g de protéines pour 100 g, soit 39 % de l'apport de référence de 50 g.
Cuisse de dinde crue : combien de fibres ?
Cuisse de dinde crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Cuisse de dinde crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 67 g de cet aliment.
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