Emmental allégé : calories et valeurs nutritionnelles
Emmental allégé apporte 258 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 77 kcal.
- Calories
- 258 kcal
- Protéines
- 29,2 g
- Glucides
- 1,2 g
- Lipides
- 15,2 g
Pour 100 g
Emmental allégé : combien de calories ?
Emmental allégé apporte 258 kcal pour 100 g, avec 29,2 g de protéines, 1,2 g de glucides et 15,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 77 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines45 %
- Glucides2 %
- Lipides53 %
Calculer une portion
- Calories
- 77 kcal
- Protéines
- 8,8 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 4,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 258 kcal | 77 kcal |
| Lipides | 15,2 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 10,4 g | 3,1 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 29,2 g | 8,8 g |
| Sodium | 560 mg | 168 mg |
| Eau | 49,6 g | 14,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 949 mg | 285 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 74 mg | 22 mg |
| Magnésium | 35 mg | 10 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(258 kcal) | 13 % |
| Lipides(15,2 g) | 22 % |
| dont acides gras saturés(10,4 g) | 52 % |
| Glucides(1,2 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(29,2 g) | 58 % |
| Sel(1,4 g) | 23 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Emmental allégé : questions fréquentes
Emmental allégé : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 77 kcal.
Emmental allégé : combien de protéines ?
Emmental allégé contient 29,2 g de protéines pour 100 g, soit 58 % de l'apport de référence de 50 g.
Emmental allégé : combien de fibres ?
Emmental allégé apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Emmental allégé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 39 g de cet aliment.
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