fromage frais : calories et valeurs nutritionnelles
fromage frais apporte 260 kcal pour 100 g. Une portion, pièce (30 g), apporte 78 kcal.
- Calories
- 260 kcal
- Protéines
- 7 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 24 g
Pour 100 g
fromage frais : combien de calories ?
fromage frais apporte 260 kcal pour 100 g, avec 7 g de protéines, 3 g de glucides et 24 g de lipides. Une portion de 30 g (pièce) apporte 78 kcal. L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides5 %
- Lipides84 %
Calculer une portion
- Calories
- 78 kcal
- Protéines
- 2,1 g
- Glucides
- 0,9 g
- Lipides
- 7,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 260 kcal | 78 kcal |
| Lipides | 24 g | 7,2 g |
| Glucides | 3 g | 0,9 g |
| dont sucres | 3 g | 0,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 7 g | 2,1 g |
| Sodium | 320 mg | 96 mg |
Source : informations du fabricant (Open Food Facts). Produit enregistré par des utilisateurs d'Ubod. Données mises à jour le 9 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(260 kcal) | 13 % |
| Lipides(24 g) | 34 % |
| Glucides(3 g) | 1 % |
| dont sucres(3 g) | 3 % |
| Protéines(7 g) | 14 % |
| Sel(0,8 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
fromage frais : questions fréquentes
fromage frais : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (pièce) apporte 78 kcal.
fromage frais : combien de protéines ?
fromage frais contient 7 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.
fromage frais : combien de fibres ?
fromage frais apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
fromage frais : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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