Glace : calories et valeurs nutritionnelles
Glace apporte 171 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Boules (80 g), apporte 137 kcal.
- Calories
- 171 kcal
- Protéines
- 2,8 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 6,5 g
Pour 100 g
Glace : combien de calories ?
Glace apporte 171 kcal pour 100 g, avec 2,8 g de protéines, 25 g de glucides et 6,5 g de lipides. Une portion de 80 g (2 Boules) apporte 137 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Glaces & Sorbets (207 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides59 %
- Lipides34 %
Calculer une portion
- Calories
- 137 kcal
- Protéines
- 2,3 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 5,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 171 kcal | 137 kcal |
| Lipides | 6,5 g | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 3,3 g |
| Glucides | 25 g | 20 g |
| dont sucres | 21,5 g | 17,2 g |
| Fibres | 1,5 g | 1,2 g |
| Protéines | 2,8 g | 2,3 g |
| Sodium | 43 mg | 35 mg |
| Eau | 63,1 g | 50,5 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 74 mg | 59 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 190 mg | 152 mg |
| Magnésium | 14 mg | 11 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(171 kcal) | 9 % |
| Lipides(6,5 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(4,2 g) | 21 % |
| Glucides(25 g) | 10 % |
| dont sucres(21,5 g) | 24 % |
| Protéines(2,8 g) | 6 % |
| Sel(0,11 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Glace : questions fréquentes
Glace : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (2 Boules) apporte 137 kcal.
Glace : combien de protéines ?
Glace contient 2,8 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Glace : combien de fibres ?
Glace apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Glace : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.
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