Igname Saint-Martin cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Igname Saint-Martin cuite apporte 93 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 140 kcal.
- Calories
- 93 kcal
- Protéines
- 2,3 g
- Glucides
- 18,4 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Igname Saint-Martin cuite : combien de calories ?
Igname Saint-Martin cuite apporte 93 kcal pour 100 g, avec 2,3 g de protéines, 18,4 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 140 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides86 %
- Lipides3 %
Calculer une portion
- Calories
- 140 kcal
- Protéines
- 3,4 g
- Glucides
- 27,6 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 140 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 18,4 g | 27,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 3,9 g | 5,9 g |
| Protéines | 2,3 g | 3,4 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 74,2 g | 111,3 g |
| Vitamine C | 22 mg | 33 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 25 mg | 38 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(93 kcal) | 5 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(18,4 g) | 7 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(2,3 g) | 5 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Igname Saint-Martin cuite : questions fréquentes
Igname Saint-Martin cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 140 kcal.
Igname Saint-Martin cuite : combien de protéines ?
Igname Saint-Martin cuite contient 2,3 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.
Igname Saint-Martin cuite : combien de fibres ?
Igname Saint-Martin cuite apporte 3,9 g de fibres pour 100 g, soit 16 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Igname Saint-Martin cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 107 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Haricots verts en conserve23 kcal
- Haricots verts surgelés cuits34 kcal
- Igname111 kcal
- Igname cousse-couche cuite89 kcal
- Igname cuite109 kcal
- Igname jaune cuite127 kcal
- Jacque0 kcal
- Jardinière de légumes surgelée51 kcal
- Julienne de légumes surgelée28 kcal
- Jus de carambole0 kcal
- Jus de citron punch0 kcal
- Jus de corossol0 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement