Paëlla : calories et valeurs nutritionnelles
Paëlla apporte 148 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 444 kcal.
- Calories
- 148 kcal
- Protéines
- 7,9 g
- Glucides
- 17,1 g
- Lipides
- 4,9 g
Pour 100 g
Paëlla : combien de calories ?
Paëlla apporte 148 kcal pour 100 g, avec 7,9 g de protéines, 17,1 g de glucides et 4,9 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 444 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines22 %
- Glucides48 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 444 kcal
- Protéines
- 23,6 g
- Glucides
- 51,3 g
- Lipides
- 14,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 148 kcal | 444 kcal |
| Lipides | 4,9 g | 14,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 3,8 g |
| Glucides | 17,1 g | 51,3 g |
| dont sucres | 1,2 g | 3,6 g |
| Fibres | 1,9 g | 5,6 g |
| Protéines | 7,9 g | 23,6 g |
| Sodium | 343 mg | 1 029 mg |
| Eau | 66,9 g | 200,7 g |
| Vitamine C | 2 mg | 5,9 mg |
| Calcium | 39 mg | 116 mg |
| Fer | 0,7 mg | 2,1 mg |
| Potassium | 148 mg | 444 mg |
| Magnésium | 25 mg | 76 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(148 kcal) | 7 % |
| Lipides(4,9 g) | 7 % |
| dont acides gras saturés(1,3 g) | 6 % |
| Glucides(17,1 g) | 7 % |
| dont sucres(1,2 g) | 1 % |
| Protéines(7,9 g) | 16 % |
| Sel(0,86 g) | 14 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Paëlla : questions fréquentes
Paëlla : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 444 kcal.
Paëlla : combien de protéines ?
Paëlla contient 7,9 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Paëlla : combien de fibres ?
Paëlla apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Paëlla : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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