Panettone : calories et valeurs nutritionnelles

Panettone apporte 352 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 282 kcal.

Calories
352 kcal
Protéines
6,9 g
Glucides
50,6 g
Lipides
12,7 g

Pour 100 g

Panettone : combien de calories ?

Panettone apporte 352 kcal pour 100 g, avec 6,9 g de protéines, 50,6 g de glucides et 12,7 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 282 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines8 %
  • Glucides59 %
  • Lipides33 %

Calculer une portion

Calories
282 kcal
Protéines
5,5 g
Glucides
40,5 g
Lipides
10,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories352 kcal282 kcal
Lipides12,7 g10,2 g
dont acides gras saturés7 g5,6 g
Glucides50,6 g40,5 g
dont sucres25,9 g20,7 g
Fibres3,4 g2,7 g
Protéines6,9 g5,5 g
Sodium184 mg147 mg
Eau24,9 g19,9 g
Vitamine C2 mg1,6 mg
Calcium39 mg32 mg
Fer1,3 mg1 mg
Potassium227 mg182 mg
Magnésium19 mg15 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(352 kcal)18 %
Lipides(12,7 g)18 %
dont acides gras saturés(7 g)35 %
Glucides(50,6 g)19 %
dont sucres(25,9 g)29 %
Protéines(6,9 g)14 %
Sel(0,46 g)8 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)

Panettone : questions fréquentes

Panettone : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 282 kcal.

Panettone : combien de protéines ?

Panettone contient 6,9 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.

Panettone : combien de fibres ?

Panettone apporte 3,4 g de fibres pour 100 g, soit 14 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Panettone : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.

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