Pâte de fruits : calories et valeurs nutritionnelles
Pâte de fruits apporte 336 kcal pour 100 g. Une portion, 2 carrés (30 g), apporte 101 kcal.
- Calories
- 336 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 76,6 g
- Lipides
- 1,8 g
Pour 100 g
Pâte de fruits : combien de calories ?
Pâte de fruits apporte 336 kcal pour 100 g, avec 1,7 g de protéines, 76,6 g de glucides et 1,8 g de lipides. Une portion de 30 g (2 carrés) apporte 101 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines2 %
- Glucides93 %
- Lipides5 %
Calculer une portion
- Calories
- 101 kcal
- Protéines
- 0,5 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 336 kcal | 101 kcal |
| Lipides | 1,8 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 76,6 g | 23 g |
| dont sucres | 69,2 g | 20,8 g |
| Fibres | 3,9 g | 1,2 g |
| Protéines | 1,7 g | 0,5 g |
| Sodium | 31 mg | 9 mg |
| Eau | 15 g | 4,5 g |
| Vitamine C | 5,1 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 25 mg | 8 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 170 mg | 51 mg |
| Magnésium | 18 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(336 kcal) | 17 % |
| Lipides(1,8 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(76,6 g) | 29 % |
| dont sucres(69,2 g) | 77 % |
| Protéines(1,7 g) | 3 % |
| Sel(0,08 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pâte de fruits : questions fréquentes
Pâte de fruits : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (2 carrés) apporte 101 kcal.
Pâte de fruits : combien de protéines ?
Pâte de fruits contient 1,7 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâte de fruits : combien de fibres ?
Pâte de fruits apporte 3,9 g de fibres pour 100 g, soit 16 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâte de fruits : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 30 g de cet aliment.
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