Curry d'aubergines et pois chiches
- 628 kcal par portion
- Temps total 75 min
- 4 portions
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 56,1 g
- Lipides
- 29,4 g
- Fibres
- 15,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides38 %
- Lipides44 %
Ingrédients
4 portions
- 1 oignon
- 2 aubergines
- 1 courgette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 3 cuillères à café de curry
- 1 pointe de cumin
- 1 boîte de 400 g de pois chiches égouttés
- poivre
- sel
Étapes
Les 7 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementCurry d'aubergines et pois chiches : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 628 kcal, 27 g de protéines, 56 g de glucides et 29 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 75 min au total.
Questions fréquentes
Curry d'aubergines et pois chiches : combien de temps ?
Comptez 75 min au total : 15 min de préparation et 60 min de cuisson.
Curry d'aubergines et pois chiches : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 17 % des calories (27 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
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