Saumon teriyaki

Pavé de saumon, Arôme Maggi, mirin, cassonade, huile de sésame

455 kcal par portion
Temps total 10 min
4 portions

Protéines: 30 g
Glucides: 16,7 g
Lipides: 30,1 g
Fibres: 0 g

D'où viennent les calories

Protéines26 %
Glucides15 %
Lipides59 %

Commencer gratuitement

Ingrédients

4 portions

4 Pavés de saumon sans peau
100 ml d'Arôme Maggi
100 ml de mirin
60 g de cassonade
1 cuillères à soupe d'huile de sésame

Étapes

1
Faites bouillir dans une casserole l'Arome, le mirin et la cassonade pendant 3 à 4 minutes.
2
Retirez la casserole du feu et ajoutez le saumon cru directement dans la sauce chaude.
3
Laissez mariner au réfrigérateur au moins deux heures.
4
Faites griller le saumon dans l'huile de sésame des deux côtés (il va caraméliser rapidement). Servez votre recette de saumon teriyaki sans attendre.

Saumon teriyaki : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 455 kcal, 30 g de protéines, 17 g de glucides et 30 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 10 min au total.