Ziegenkäse im Blätterteig
- 428 kcal pro Portion
- Gesamtzeit 35 Min.
- 4 Portionen
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 24,9 g
- Fett
- 28,9 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Protein16 %
- Kohlenhydrate23 %
- Fett61 %
Zutaten
4 Portionen
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 1 Blätterteig
- 1 Ei
- Basilikum
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 210°C (Thermostat 7) vorheizen. Die Käserolle in 8 gleich große Scheiben schneiden.
- 2
Mit einem Glas 16 Kreise aus dem Blätterteig ausstechen.
- 3
Jede Käsescheibe auf einen Blätterteigkreis legen,
- 4
mit Basilikum bestreuen.
- 5
Mit dem restlichen Blätterteig bedecken.
- 6
Die kleinen Teigtaschen rundherum verschließen.
- 7
Mit Eigelb bestreichen
- 8
und 15 Min. im Ofen backen.
- 9
Passt sehr gut zu einem grünen Salat.
- 10
Genießen
Ziegenkäse im Blätterteig: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion dieses Rezepts hat 428 kcal, 17 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 29 g Fett. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Plane insgesamt 35 Min. ein.
Häufig gestellte Fragen
Ziegenkäse im Blätterteig: Wie lange dauert es?
Plane insgesamt 35 Min. ein: 20 Min. Vorbereitung und 15 Min. Garzeit.
Ziegenkäse im Blätterteig: Ist das Rezept proteinreich?
Protein liefert 16 % der Kalorien (17 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.
- Mittagessen
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