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Bechamel rápida y fácil

Bechamel rápida y fácil

  • 89 kcal por ración
  • Tiempo total 7 min
  • 4 raciones
Proteínas
4 g
Carbohidratos
6,8 g
Grasas
5,2 g
Fibra
0,5 g

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas18 %
  • Carbohidratos30 %
  • Grasas52 %

Ingredientes

4 raciones

  • 25 cl de leche
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • sal
  • pimienta

Pasos

  1. 1

    En un recipiente grande, derretir la mantequilla durante 1 minuto en el microondas. Sacarlo y añadir la harina, removiendo bien.

  2. 2

    Llevar la leche a ebullición y dejarla hervir unos instantes.

  3. 3

    Verter la leche sobre la mezcla de harina y mantequilla, batiendo con unas varillas. Salpimentar.

  4. 4

    Volver a meter todo en el microondas durante 1 minuto.

  5. 5

    Batir bien con unas varillas. ¡Listo!

Bechamel rápida y fácil: ¿cuántas calorías tiene por ración?

Una ración de esta receta aporta 89 kcal, 4 g de proteínas, 7 g de carbohidratos y 5 g de grasas. La receta da para 4 raciones. Calcula 7 min en total.

Preguntas frecuentes

Bechamel rápida y fácil: ¿cuánto tiempo lleva?

Calcula 7 min en total: 5 min de preparación y 2 min de cocción.

Bechamel rápida y fácil: ¿es rica en proteínas?

Las proteínas aportan el 18 % de las calorías (4 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.

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