Ascophylle séchée : calories et valeurs nutritionnelles
Ascophylle séchée apporte 206 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à café (5 g), apporte 10 kcal.
- Calories
- 206 kcal
- Protéines
- 7,4 g
- Glucides
- 16,3 g
- Lipides
- 2,7 g
Pour 100 g
Ascophylle séchée : combien de calories ?
Ascophylle séchée apporte 206 kcal pour 100 g, avec 7,4 g de protéines, 16,3 g de glucides et 2,7 g de lipides. Une portion de 5 g (1 cuillère à café) apporte 10 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides55 %
- Lipides20 %
Calculer une portion
- Calories
- 10 kcal
- Protéines
- 0,4 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (5 g) |
|---|---|---|
| Calories | 206 kcal | 10 kcal |
| Lipides | 2,7 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 16,3 g | 0,8 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 43,6 g | 2,2 g |
| Protéines | 7,4 g | 0,4 g |
| Sodium | 2 870 mg | 144 mg |
| Eau | 10,7 g | 0,5 g |
| Vitamine C | 89,4 mg | 4,5 mg |
| Calcium | 1 600 mg | 80 mg |
| Fer | 19,3 mg | 1 mg |
| Potassium | 2 140 mg | 107 mg |
| Magnésium | 831 mg | 42 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(206 kcal) | 10 % |
| Lipides(2,7 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 1 % |
| Glucides(16,3 g) | 6 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(7,4 g) | 15 % |
| Sel(7,18 g) | 120 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Ascophylle séchée : questions fréquentes
Ascophylle séchée : combien de calories par portion ?
Une portion de 5 g (1 cuillère à café) apporte 10 kcal.
Ascophylle séchée : combien de protéines ?
Ascophylle séchée contient 7,4 g de protéines pour 100 g, soit 15 % de l'apport de référence de 50 g.
Ascophylle séchée : combien de fibres ?
Ascophylle séchée apporte 43,6 g de fibres pour 100 g, soit 174 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Ascophylle séchée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 49 g de cet aliment.
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