Bûche glacée : calories et valeurs nutritionnelles
Bûche glacée apporte 219 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 175 kcal.
- Calories
- 219 kcal
- Protéines
- 2,8 g
- Glucides
- 29,8 g
- Lipides
- 9,6 g
Pour 100 g
Bûche glacée : combien de calories ?
Bûche glacée apporte 219 kcal pour 100 g, avec 2,8 g de protéines, 29,8 g de glucides et 9,6 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 175 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Glaces & Sorbets (207 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides55 %
- Lipides40 %
Calculer une portion
- Calories
- 175 kcal
- Protéines
- 2,2 g
- Glucides
- 23,8 g
- Lipides
- 7,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 219 kcal | 175 kcal |
| Lipides | 9,6 g | 7,7 g |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 5,1 g |
| Glucides | 29,8 g | 23,8 g |
| dont sucres | 25,6 g | 20,5 g |
| Fibres | 1 g | 0,8 g |
| Protéines | 2,8 g | 2,2 g |
| Sodium | 41 mg | 33 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(219 kcal) | 11 % |
| Lipides(9,6 g) | 14 % |
| dont acides gras saturés(6,4 g) | 32 % |
| Glucides(29,8 g) | 11 % |
| dont sucres(25,6 g) | 28 % |
| Protéines(2,8 g) | 6 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Bûche glacée : questions fréquentes
Bûche glacée : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 175 kcal.
Bûche glacée : combien de protéines ?
Bûche glacée contient 2,8 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Bûche glacée : combien de fibres ?
Bûche glacée apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Bûche glacée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 46 g de cet aliment.
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