Fèves cuites : calories et valeurs nutritionnelles
Fèves cuites apporte 72 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 108 kcal.
- Calories
- 72 kcal
- Protéines
- 6,4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Fèves cuites : combien de calories ?
Fèves cuites apporte 72 kcal pour 100 g, avec 6,4 g de protéines, 9 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 108 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines39 %
- Glucides54 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 108 kcal
- Protéines
- 9,6 g
- Glucides
- 13,5 g
- Lipides
- 0,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 72 kcal | 108 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 9 g | 13,5 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres | 2,9 g | 4,4 g |
| Protéines | 6,4 g | 9,6 g |
| Sodium | 7 mg | 11 mg |
| Eau | 80,7 g | 121,1 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 31 mg | 47 mg |
| Fer | 1,3 mg | 2 mg |
| Potassium | 97 mg | 146 mg |
| Magnésium | 22 mg | 33 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(72 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 1 % |
| Glucides(9 g) | 3 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(6,4 g) | 13 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Fèves cuites : questions fréquentes
Fèves cuites : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 108 kcal.
Fèves cuites : combien de protéines ?
Fèves cuites contient 6,4 g de protéines pour 100 g, soit 13 % de l'apport de référence de 50 g.
Fèves cuites : combien de fibres ?
Fèves cuites apporte 2,9 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fèves cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 139 g de cet aliment.
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